Ristorante "Arco del Castello"

Menu della tradizione prezzo 25 Euro a persona vini esclusi:

• Vitello Tonnato
• Carne Cruda all'albese
• Tomino con bagnetto verde
• Tajarin o ravioli al plin
• Brasato al Barolo o pollo all'Arneis
• Dolce, caffe e digestivo

Menu degustazione con tartufo bianco o nero prezzo della quotazione mercato:

• Carne cruda all'albese con tartufo
• Uovo in cocotte con tartufo
• Tajarin o risotto con tartufo
• Secondo a scelta
• Dolce, caffe e digestivo

• Bottiglia di Barolo a partire da 30,00 Euro
• Cucina d'autore
• Dolce d'autore